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Casa Carmencita - Japo
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SPECIALS
Anticuchero Nikkei
Camarón furay, palta y cebollín, envuelto en atún sopleteado, salsa de ají amarillo, salsa anticuchera y emulsion de cilantro.
$7.500
$6.400
Anticuchero Nikkei
Cevi Tuna
camaron cocido, salmon, palta envuelto en salmon, cubierto de ceviche de atun y camote frito
$7.500
$6.400
Cevi Tuna
Cheese Smoke
Camarón furay, salmón y palta, cubierto en queso crema sopleteado con salsa spicy y emulsión de cilantro.
$7.500
$5.900
Cheese Smoke
Lima Maki
Camarón furay, palta, envuelto en atún, crema de tigre, camote frito, emulsion de cilantro y miel de camote.
$7.600
$6.500
Lima Maki
Sake Nikkei
Camarón furay, palta y queso crema, envuelto en salmón, salsa teriyaki, rodajas de limon y furikake.
$7.500
$6.500
Sake Nikkei
Sake Parrillero
Salmon furay, queso crema y cebollin envuelto en salmón sopleteado con mantequilla, queso parmesano, orégano y emulsión de cilantro
$7.400
$6.400
Sake Parrillero
Sake trufa
Salmón, cebollín, masago y salsa spicy envuelto en palta, aceite de trufa y sal de Cáhuil.
$7.600
$6.600
Sake trufa
Kamen
Edamame
Porcion de Edamames cocinados al vapor con sal de Cahuil.
$3.500
Edamame
Gohan Ebi
Base de arroz, Camarón furay, queso crema, cebollin, palta y sesamo.
$7.200
$6.700
Gohan Ebi
Gohan Japon
Base de arroz, Pollo furay, cebollin, palta y sesamo.
$7.200
$6.700
Gohan Japon
Gohan Premium
Base de arroz, salmón, atún, camaron, palta, cebollín y sésamo.
$8.500
$8.000
Gohan Premium
Gohan Sake
Base de arroz, Salmón, queso crema, cebollín, palta y sesamo.
$7.200
$6.700
Gohan Sake
Gohan Vegetariano
Base de arroz, vegetales salteados, palta, cebollin y quinoa crocante
$5.400
$5.000
Gohan Vegetariano
Nigiri Trufado (2 unidades)
Bolitas de arroz, cubiertas en salmón sopleteado, aceite de trufa, ralladura de limón y sal de Cáhuil.
$3.400
$3.000
Nigiri Trufado (2 unidades)
Sashimi Atun 6 Cortes
6 cortes de Atun Fresco
$5.900
$4.700
Sashimi Atun 6 Cortes
Sashimi de Salmon 6 Cortes
6 cortes de Salmón Fresco
$5.900
$4.700
Sashimi de Salmon 6 Cortes
Tabla 20 Piezas
Avocado -Tori Maki
$9.400
Tabla 20 Piezas
Tabla 30 Piezas
Kare Maki - Tori Maki - California
$14.100
Tabla 30 Piezas
Tabla 40 Piezas
Futo Japo - California - Tsuke Maki - Avocado
$17.600
Tabla 40 Piezas
Tabla 50 Piezas
Kare Maki - Avocado - California - Tori Maki - Tsuke Maki
$25.000
Tabla 50 Piezas
Tabla 60 Piezas
Avocado - Kare Maki - California - Tori Maki - Futo Japo - Tsuke Maki
$23.400
Tabla 60 Piezas